{"product_id":"biber-salcasi-tatli-5-kg","title":"Biber salçası Tatlı 5 kg","description":"\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"323\"\u003e\u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"323\"\u003eEge güneşinde kuruyan biberlerden, katkısız ev yapımı lezzet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"323\"\u003e\u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"323\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"643\"\u003eEgenin Bereketi’nin özenle seçtiği \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"411\"\u003ekırmızı etli biberlerden (kapya veya acı biber)\u003c\/strong\u003e hazırlanan bu salça, geleneksel “\u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"459\"\u003egün kurusu\u003c\/strong\u003e” yöntemiyle üretilir. Biberler doğrudan ateşte pişirilmez; \u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"567\"\u003egüneş altında doğal olarak suyunu kaybederek\u003c\/strong\u003e yoğunlaşır. Bu yöntem sayesinde biberin rengi, kokusu ve aroması korunur.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"934\"\u003eÜretim sürecinde \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"676\"\u003eçift çekim\u003c\/strong\u003e yöntemi uygulanır. İlk çekimden sonra posası, kabuğu ve çekirdekleri ayrılır; ikinci çekimde ise daha pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edilir. Kavanozlara doldurulan salçaların üzeri \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"896\"\u003edoğal zeytinyağıyla kaplanarak\u003c\/strong\u003e uzun süre dayanıklı hale getirilir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"936\" data-end=\"1100\"\u003eSerin, gölge ve kuru bir ortamda saklandığında \u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"1012\"\u003e1 yıl veya daha uzun süre\u003c\/strong\u003e bozulmadan korunabilir. Açıldıktan sonra \u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1088\"\u003ebuzdolabında muhafaza edilmesi\u003c\/strong\u003e önerilir.\u003c\/p\u003e","brand":"Egenin Bereketi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54522898809150,"sku":"salca01","price":1350.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/9897\/4782\/files\/image_1950_30413502-c06f-445c-bca3-3ef690a157b1.webp?v=1790600245","url":"https:\/\/www.egeninkileri.com\/products\/biber-salcasi-tatli-5-kg","provider":"Egeninbereketi","version":"1.0","type":"link"}